Conserve pentru iarna de tot felul, facute din fructe, legume, peste, totul natural, simplu, fara conservanti chimici. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri de post, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. 1 ceapa mica, aprox. – se aplatizeaza cu podul palmei, nu cu degetele si apoi cu marginea palmei se da forma rotunda (daca se aplatizeaza cu. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. 26 august 2021. vin spumos…. Prajitura semiluna cu nuca, iubita prajitura a copilariei: blat fin, fraged, semiumed, aromat cu vanilie si lamaie si deasupra cu un strat generos de nuca prajita. Rulada pufoasa, simpla, cu gem este una dintre retetele copilariei. Dulceata naturala de afine fara conservanti, facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti sau chimicale inutile. Se taie nucile, se pun in borcan si se adauga lamaile taiate felii, vanilia si alcoolul dublu rafinat. 200 ml frisca. Lasam sa fiarba timp de 10-15 minute, pana cand se inmoaie toate legumele. Spor la gatit si Pofta Buna! Toate retetele de conserve. Supa crema de ceapa rosie: o supa sanatoasa si aromata, facuta din putine. Apoi o lamaie taiata felii si sucul de la o lamaie. -faina dizolvata in apa rece se strecoara prin sita de ceai, sa nu aiba cocoloase. Conserve din carne si peste. Socata cu sau fara drojdie reteta traditionala. Distribuie și prietenilor tăi. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta. Reteta scrisa, impreuna cu alte. Cu un cutit cu lama foarte ascutita (sau cu ruleta cu marginea ondulata) taiem prima data linii paralele cu lateralele foii, la o distanta de aproximativ 2-3 cm, in functie. Reteta v-o scriu pentru 1 kg de fructe la care se pune 1,200 kg de zahar. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de supa crema, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta. Vin fiert reteta cu portocale, anason, scortisoara, piper. Socata de casa, reteta veche, simpla, naturala, facuta cu zahar sau miere de albine. Crema de zahar ars, reteta veche, simpla si rapida cu toate secretele, o crema fina, perfecta, onctuoasa si aromata, de o finete rara. Daca doriti, puteti adauga zahar in loc de miere. Pofta buna, retete cu Gina Bradea,. Negresa de post cu gem. Sfaturi de la Gina Bradea. Prajitura cu mousse de ciocolata alba si fructe este o prajitura cu blat ciocolatos pe baza de unt, mousse fin de ciocolata alba, mousse de fructe si jeleu. Retete de salate: reci sau calde, de post sau de dulce, mai ieftine sau mai scumpe, retete pentru toate gusturile si toate buzunarele. 12 decembrie 2021. 29 decembrie 2015. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. 20,00 RON. Distribuie și prietenilor tăi. Siropul de mure are numeroase proprietăți benefice pentru organism. Durata gatit: 50 mins. 12 noiembrie 2023. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. Rețete cu Gina Bradea. Friptura inabusita de vita, la cuptor, frageda si aromata, este minunat de buna, mai ales rece, nu este sleita si fiind preparata inabusit, este extrem de frageda. Am 4 meri de soiuri diferite, asa ca am umplut magazia cu ladite cu mere. Murele trebuie sa fie perfect uscate. Distribuie și prietenilor tăi. Distribuie și prietenilor tăi. Prajitura cu fructe sau prajitura pandispan cu fructe de sezon: capsuni, zmeura, mure, mere, pere, caise, cirese, visine, afine, prune, struguri, smochine…. Dar se mai pot adauga si alte ingrediente: Salata orientala pescareasca – se adauga peste sarat, marinat, afumat sau din conserva. E nevoie de un acid: otet, vin alb, zeama de lamaie, care sa macereze fibrele carnii. Categorie: Fursecuri. Afla mai multe Retete culinare romanesti si. : 10 mins. 400 g de frisca. Este delicioasa in ambele moduri. In tava, in cuptor. Sfaturi de la Gina Bradea. Mulțumesc, Gina Bradea! Multe dintre rețetele dvs. La fel, mai lasati sa fiarba 10 minute impreuna. Amandine, reteta clasica. Sunt o moldo-dobrogeanca din Galati, cu mama moldoveanca de pe linia Barladului si tata dobrogean, dintr-un satuc modest de langa Isaccea. Afla mai multe Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Se lasa cam 20 de minute, la 220 de grade Celsius, apoi se scoate folia si se mai. Reteta scrisa si video pas cu pas. Aproape 2000 de retete, grupate pe categorii, pentru a gasi reteta de care aveti nevoie. Gem de prune cu nuca: reteta simpla de magiun, asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca. Se face simplu si e o modalitate delicioasa de a pastra busuiocul, mai ales daca va place aroma acestuia. Se pun si semintele de chimen, apoi branza rasa. 300 g iaurt gras. Apoi incepem sa punem cremele peste blat. Sirop, colorant natural din maci, liliac, salcam, papadie sau soc. 1 varf de cutit de scortisoara. Mod de preparare – Dulceata de mure. Ingrediente. Reteta scrisa si video. Gina Bradea. Beef Stroganoff, reteta de vita cu ciuperci si smantana, la tigaie, un sote delicios cu fasii fragede si suculente de carne de vita, in sos matasos, usor picant-acrisor cu smantana, mustar si ciuperci ( reteta clasica, reteta veche, reteta video). Se pun 30-40 ml de sirop si se completeaza paharul cu apa rece. Murele trebuie sa fie perfect uscate. Bezelele sunt grozave, tari, crocante, delicioase. Aceste briose sunt ideale ca gustari pentru micul dejun sau pentru picnic. Ret. Fructele raman intregi, bob cu bob, culoarea e vie, intensa. -2 lamai. E o reteta rapida, gata in 10 minute, dureaza mai mult sa fiarba ouale decat amestecatul maionezei 🙂 . sare. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura!Rulada cu gem - Rulada pufoasa. Dulceata naturala de afine fara conservanti, reteta simpla - Gina Bradea. Spor! Gabriela. Daca nu va sperie albusurile crude, maioneza asta se face imediat, nu se taie, e mai gustoasa si mai ieftina decat orice maioneza din comert. Va las reteta scrisa si video dedesubt. se trage in sticle de vin spumos, cu dopuri ,care se leaga bine…. Are o aroma delicata, asa ca va recomand cu drag. Retete mancare si retete de mancaruri, de la cele mai simple, pana la cele mai complicate. Portii: 20. Compot pentru iarna. Sirop de ridiche neagra cu miere. 2 catei de usturoi. Durata gatit: 1 hour. 25 februarie 2023. 26 ianuarie 2020. Prajitura cu visine sau cirese este genul de prajitura simpla, ieftina si foarte gustoasa, fara praf de copt sau alti afanatori. 7 martie 2023. Lasam sa fiarba timp de aproximativ 5 minute, pana se ingroasa. - 1 kg faina buna ooo. Pregatim un sirop din 350 ml apa cu 150 gr zahar pe care-l fierbem. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si. Afla mai multe. Gem de smochine, cu sau fara zahar – o reteta simpla facuta-n doi timpi si 3 miscari. 5 ianuarie 2020 at 8:47 . 1-200 g de zahar. Cand aveam copiii mici, am avut mari probleme cu racelile, febra, tusea, mai ales cu fetita. Galuste pentru supa facute dupa reteta 1-2-3, pentru o reusita sigura. Afla mai multe Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. 100 g de ceapa taiata cubulete. Intr-un castron punem esenta de vanilie si 10 gr gelatina hidratata si topita. -se pot inlocui 50-100 g de faina cu aceeasi cantitate de cacao sau pudra de roscove. 30 g de unt. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Cu siguranță gustul va fi pe placul și celor mai mofturoși copilași. Zeama are nevoie de aer ca sa fermenteze. Gem de piersici sau nectarine reteta simpla, fara conservanti. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Se adauga apoi merele taiate peste compozitia de blat si se amesteca usor. 1 kg de dovleac razuit. Amestecam ca sa nu se lipeasca si sa nu se caramelizeze zaharul. 17 mai 2017. Durata gatit: 2 hours. scortisoara. Rasol de vitel la cuptor. Rating. Reteta scrisa si video pas cu pas. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Ciorba de fasole se serveste alaturi de ceapa frecata cu sare si otet, sau ardei iute, sau o lingura de smantana…. Puteti folosi mai mult sau mai putin, in functie de cat doriti. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Se lasa sa fiarba 3-4 minute, apoi se acreste. Laptele se amesteca cu otetul si se lasa 10 minute sa se prinda. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. Eu am folosit o bucată de pulpăde porc cu șorici de până în 500 de grame, am lăast-o la cuptorul electric la 90-100 grade. Dulceata de capsuni. Apoi am tran. Pate de ficat de porc reteta traditionala. ca la magazin…. 23 iunie 2020. Compot de mere pentru iarna, reteta fara conservanti. Un desert de sezon cu blat pufos si aromat pe care cu siguranta il veti indragi. Daca doriti, pentru o aroma mai deosebita, puteti adauga 1-2 lingurite de miere de albine sau 1 lingurita rasa de zahar brun. Durata Preg. Cuptorul se preincalzeste la 200 de grade Celsius. Cornuri pufoase, dospite, cu gem, o reteta extrem de simpla, ieftina, de post. Prajiturile cu fructe sunt racoroase, aromate, arata foarte bine si plac tuturor. Branzoaice trandafir. Toate aceste retete de post intr-un singur loc, va recomand sa le. 1 kg fructe. Cea mai buna reteta de cozonac. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. încăperi bine aerisite cu temperaturi ce nu depășesc 20° C. 15 iulie 2022. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete cu mere. Lamaia va ajuta sa nu. MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de mure: Murele congelate se pun intr-un bol, se adauga zaharul si se lasa 3-4 ore, amestecand din cand in cand pana se topeste zaharul. Crema cheesecake-ului cu mure. Multă lume caută în ultima perioadă informații despre sintagma sirop de mure rețetă. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Carnea spalata, tocata, se amesteca impreuna cu toate condimentele. Cantariti apoi sucul si adaugati in el zahar, in aceeasi cantitate cu lichidul. 14 octombrie 2019. Vă invit să încercați rețete de pâine de casă, frământate sau nefrământate cu diverse tipuri de grâu, pentru toate gusturile. Numai mama sa. Prajituri • Prajituri de cofetarie • Retete • Retete de dulciuri. Se pun acum sarea si otetul sau borsul si se lasa sa dea 2-3 clocote. Sarmale in foi de vita sau tei. Prajitura cu fructe. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Curatam si merele de coaja, apoi le taiem cubulete. Dulceata naturala de afine fara conservanti, facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti sau chimicale inutile. Distribuie și prietenilor tăi. Ingrediente. Orice publicare a acestora integrala sau partiala. Dulceata de capsuni, reteta veche, fara aditivi. Dulceata de zmeura sau mure o fac naturala, fara gelifianti minune, fara fierbere ore in sir. Reteta scrisa si video pas cu pas. - Coaja rasa de la 1 lamaie, vanilie. Gina Bradea. Va recomand sa asezati prima foaie pe o bucata de placaj sau un blat, acoperit cu hartie de copt. Durata Preg. Supa crema de broccoli cu afumatura. Total: 1 hour 10 mins. Carne de pui la borcan in suc propriu. Obligatoriu cu paine proaspata de casa, facuta tot dupa retetele Gina Bradea. Sunt doar câteva dintre beneficiile consumului regulat de sirop natural din mure care sperăm să te convingă să îl prepari. 28 mai 2023. Reteta de marmelada fina fara zahar, atat de hulita in vremurile ceausiste (mancarea saracului), acum este o mare delicatesa, apreciata de toti. 250g smantana pentru frisca. Cornuri pufoase, dospite, cu gem, o reteta extrem de simpla, ieftina, de post. Se poate servi simplu sau cu apă minerală, gheață și mentă. Indulcitorul se pune dupa gust. Publicat: 25 mart. 70 ml smantana pt frisca ( pe langa cele 150 ml) PENTRU JELEUL DE ZMEURA: 100 gr zmeura ( puteti inlocui zmeura cu capsuni, mure, fragute )Savarine la tava – cea mai simpla reteta de cofetarie, dar facute fara forme speciale. Sirop de capsuni cu zahar sau indulcitor: o reteta simpla, naturala, fara coloranti, conservanti sau alte chimicale. Puțină cumpătare nu a stricat niciodată, de aceea vă recomand să. Reteta veche, scrisa si video. Retete • Retete de ciorbe si supe. Punem apa la fiert, in care adaugam feliile de lamaie. Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure. în stoc. Pe blogul Gine Bradea puteti gasi multe alte retete, cel putin la fel de usor de. vanilie. Compot pentru iarna – sfaturi vechi de la bunica. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Va provoc si pe voi sa incercati reteta. -utilitati: apa, energie electrica, gaze. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si gustoase precum aceasta. Gina Bradea. Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3. Toate retetele din aceasta categorie: Retete de inghetata de casa. Il folosesc si pentru torturi si prajituri, pentru insiropat. Aduceti din nou lichidul la punctul de fierbere si amestecati continuu pana ce zaharul se topeste. 1 kg de dovleac razuit. Se lasa la foc mare, pana cand apa da in clocot, apoi se reduce focul si se pune capacul. Banana bread, chec cu banane. Patiserie dulce • Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de dulciuri de post, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta. Umplem interiorul ridichii cu miere de albine, nu trebuie sa fie plin, pentru ca si ridichea mai lasa lichid, cam 3/4. Am cumpărat mure tare aromate și gustoase, am pregătit din ele dulceață și sirop. Foile pentru aceste strudele sunt foarte fine si subtiri, dar se lucreaza foarte usor cu ele. Pofta buna! Clatite americane reteta simpla. Ardeii se aleg cat mai micuti posibil, sa intre, daca se poate, 2 la portie. Se asaza ridichile pe un borcan sau pahar – siropul se va scurge in acest vas. Sfaturi de la Gina Bradea pentru reteta de clatite. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Rețetă de sirop de mure – Ingrediente. Pate de ficat de porc reteta traditionala. -detergent de vase, de rufe, de spalat pe jos (se murdaresc vase care trebuiesc spalate, un sort, mai cad pe jos sirop, crema. Salata de varza rosie si morcovi. Sirop de muguri de brad si cimbrisor. Sare dupa gust. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Ret. Rețete cu Gina Bradea » Retete de conserve » Retete de zacusca. Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura. Distribuie și prietenilor tăi. - 1 cubulet drojdie sau 2 pliculete drojdie uscata. Reteta originala se face cu oua crude, eu o fac cu oua batute pe abur. Retete Torturi. Prajitura cu fructe sau prajitura pandispan cu fructe de sezon: capsuni, zmeura, mure, mere, pere, caise, cirese, visine, afine, prune, struguri, smochine…. 15 octombrie 2019. Rețete cu Gina Bradea » Retete de conserve » Retete de sirop. Chiftele din cartofi fierti cu marar si usturoi, reteta de post. Retete de aperitive. Am aceasta reteta de mult, de aproape 25 de ani, de pe vremea cand lucram la Aprovizionare. Este gemul meu preferat, e atat de parfumat, cu prune care raman intregi si o culoare absolut. 17 ianuarie 2020. Dupa cele 2 saptamani, vom scurge lichidul obtinut. Apoi incepem sa punem cremele. Crumble in limba engleza inseamna firimitură. Placinta cu iaurt reteta rapida. - 250 ml bors (1 cana) - se poate inlocui cu apa minerala, dar ideal este sa se foloseasca bors. Se amestecă bine siropul pentru a se dizolva tot zahărul, apoi siropul de mure se pune în. Am facut sirop si am zis sa va arat si voua cat de simplu se realizeaza. Cornuri pufoase, dospite, cu gem, o reteta extrem de simpla, ieftina, de post. Toate retetele sunt explicate detaliat. Total: 3 hours 20 mins. Toate retetele mele. Compot de gutui fara conservanti. Pentru mine e o perioada plina dar va mai arat din cand in cand cate cevaDaca doriti. O prajitura usor de preparat, poate fi decorata in diverse moduri sau servita simpla, fara decor. -jumatate pastaie de vanilie sau esenta, sau 3-4 pliculete zahar vanilat. Dulceata de prune umplute cu nuci. Durata gatit: 40 mins. Uleiul are rolul de a macera carnea, de marina foarte bine. -Indulcitorul pe baza de stevia nu se fierbe mai mult decat 30 de minute in total (gem plus sterilizare). Acestea le punem la congelator si le putem folosi pe tot parcursul verii pentru a face limonada cu sirop de soc. Mai intai si la-nceput, cu sau fara pleonasm, vreau sa va spun ca eu nu suport ouale crude, mai ales albusul. Cornuri pufoase, dospite, cu gem. Taiem capsunile in bucati mai mici. Durata Preg. Supa de rosii cu galuste „speriate”: o supa foarte gustoasa, cremoasa, fina si vitaminizanta. Peste prajit si marinat. Fac mereu prajituri de tot felul, retete mai vechi sau mai noi, mai simple sau mai elaborate. Fructele raman intregi, bob cu bob, culoarea e vie, intensa. : 15 mins. Retete cu Gina Bradea. Dulceata de trandafiri fara conservanti, reteta veche cu toate secretele, reteta mamei mele, simpla, fara gelifianti. Vezi aici rețeta de dulceață din mix de fructe de pădure. - 1 ou mare sau 2 mici. Retetele mele de prajituri de casa le gasiti Aici. Lasam sa fiarba 2-3 minute, apoi stingem focul. Acest chec cu apa minerala este de o finete si de un gust deosebit si extraordinar de pufos. Se lasa la foc mic pana cand graul se umfla si se desface (infloreste). Este o prajitura usoara, racoroasa, ideala pentru zilele. Este cea mai pufoasa negresa, cu un gust minunat, nu e inecacioasa si se face imediat! Rețete cu Gina Bradea. Mancare cu ciuperci si conopida reteta de post – o mancare delicioasa, usor de preparat, perfecta atat pentru a fi servita simpla, ca preparat de post sau ca garnitura alaturi de aproape orice fel de carne. Se pune cratita pe foc iute (eu am profitat de gratarul meu Napoleon si al lui arzator. Va invit sa gatim impreuna, retete simple si gustoase, asa cum. Alegeti ce va place: Fructele se aleg de frunze si codite, se spala si se scurg bine. O cura de 3-4 saptamani cu bors de putina, cu minim o cana de bors bauta pe stomacul gol (ideal e 3-4 cani, baute cu 15-20 minunte inainte de masa), face minuni. Reteta explicata pas cu pas, pentru o reusita sigura. O prajitura usor de preparat, poate fi decorata in diverse moduri sau servita simpla, fara decor. Vedeti indulcitorii cu zero calorii, daca aveti diabet. Pe blog puteti gasi si alte retete cel putin la fel. Fac totul dupa aceasta reteta: 3 retete de sirop de capsune (natural, fara conservanti) - Retete Culinare cu Gina Bradea. Gina Bradea. Am lăsat fructele cu zahăr câteva ore, până și-au lăsat sucul. 2 cepe. -2 l alcool dublu rafinat. Retete de zacusca, preparate dupa retete mostenite de la bunici, facute natural, fara chimicale sau conservanti. Cele mai gospodine din serviciu erau 4 doamne: Odeta, Camelia, dna Aurelia si eu, desigur. Cu blenderul vertical, in 3 minute este gata! Se adauga uleiul, sarea si piperul macinat. Cum preparam reteta de ciorba de conopida cu rosii? Punem la fiert 2 litri de apa in care adaugam ardeiul gras, morcovul, ceapa si conopida, pe care o desfacem in buchetele. Afla mai multe. Foarte buna, dar nu pot ajunge acasa anul acesta. Gina Bradea. Prepararea acestor brioşe nu necesită foarte mult timp de aceea înainte de a ne apuca de ele,s etăm cuptorul la 170 de grade celsius şi îl lăsăm să se încălzească până ce noi pregătim aluatul. Sirop de capsuni cu zahar sau indulcitor. „Auzi dragă, te-a prins bine roşu ăsta, are mână bună Sofica, fir de alb nu mai vezi în capu’ tău. Placinta cu iaurt reteta rapida. Adaugam in. Durata gatit: 3 hours. O reteta simpla, veche, un compot delicios facut doar cu fructe, apa, zahar sau indulcitor. Durata Preg. Crispy din broccoli. Compot de prune reteta rapida. In acest mod fac si sirop de zmeura, aromat si delicios si acela. Despre mine, Gina Bradea. 50 ml de ulei sau 50 g de unt. La un litru de sirop, adăugăm 800 g zahăr. Albusul se bate spuma tare. Cum se face siropul de menta? Reteta scrisa, dar si alte retete la fel de simple si gust. Publicat: 18 iulie 2022, 6:47 / Actualizat: 23 mai 2023, 16:22. Reteta turta dulce: moale, aromata, taiata in diferite forme ca niste fursecuri delicioase. Puteti incerca reteta de chec tiramisu la cuptor, o. Dulceata de visine sau cirese, reteta veche. Netezim usor suprafata, apoi adaugam cirese sau visine. Si acum, cum se face gemul de zmeura. Se adauga apa in zeama fructelor si se pune pe foc. Indulcitorul se adauga la final, cand e marmelada gata, dupa ce se stinge focul. Spalam murele sub un jet de apa rece si apoi le stergem foarte foarte bine. Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de. 9 iulie 2015. Siropul este facut din mure proaspete din gradina. 1 lingura de extract de vanilie. Con de brad din pandispan facut acasa: o reteta simpla, care ne ajuta sa ii surprindem cu usurinta pe cei din familie.